Kasteeltuin Assumburg - Groente- en Kruidendag

Der Gemüse- und Kräutertag ist wieder da! Es wird ein unterhaltsamer und lehrreicher Tag, an dem sich alles um Gemüse, Kräuter, Gesundheit, Ernährung und Nachhaltigkeit dreht.

Straßentheater im Garten

14.30 und 16.00 Uhr
Lassen Sie sich von Joachim, Dr. Salieus und De Zweedse Kok mitreißen. Es erwarten Sie Humor, ein Hauch von Geschichte und theatralische Verrücktheit. Ein Erlebnis für Jung und Alt!

Vorträge im Koetshuijs (kostenlos!)

13.30 – 14.15 Uhr: Die Schatzkiste unserer Ernährung, von Lana Bruijn (Zentrum für Genetische Ressourcen Niederlande).
Welche Bedeutung haben alte Gemüsesorten? Und warum müssen wir sie erhalten? Lana erklärt, wie Samen aus früheren Zeiten unsere Ernährung der Zukunft retten können. Erfahren Sie mehr über genetische Vielfalt und warum sie so wertvoll ist.

15.00 – 15.45 Uhr: Clevere Kombinationen mit essbaren Pflanzen: Permakultur für den Gemüsegarten, Waldgarten und Ziergarten, von Iris Veltman, Ernährungsexpertin und Gartengestalterin.
Möchten Sie einen Garten, der schön, essbar und pflegeleicht ist? Iris zeigt Ihnen, wie Sie essbare Pflanzen clever kombinieren können. Denken Sie dabei an multifunktionale Gemüsepflanzen, essbare einheimische Arten und Zierpflanzen mit Geschmack. Ein praktischer Vortrag voller Ideen für einen lebendigen, produktiven Garten.

Minimarkt voller Geschmack und Ideen

13.00 - 17.00 Uhr: Auf dem Minimarkt finden Sie alles rund um Gemüse, Kräuter und gesunde Ernährung. Von Tee und ayurvedischen Tipps bis hin zu lokalen Produkten und Kochinspirationen. Hier treffen Sie unter anderem: Teefrau Marloes, Ayurveda-Spezialistin Gillian, Milchbauern Matthijs und De Duintuin

Mit Jarka durch den Garten

Alle halbe Stunde gibt es eine Führung mit Jarka durch den Garten. Sie zeigt Ihnen, welche Pflanzen Sie essen können – überraschend und lehrreich!

Der Gemüse- und Kräutertag ist zurück!
Ein Tag voller Geschmack, Inspiration und netten Begegnungen.